Sup Sayuran & Bola Tahu Keju

*Sup Sayuran*

Bahan :

- Kentang, potong dadu

- Wortel, potong dadu

- Kol, iris halus

- Daun Bawang, iris halus

- Bawang Putih, cincang halus

- Bawang Merah, iris tipis

- Kaldu Ayam

- Susu Cair

- Garam

Cara Membuat :

- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan kedalam campuran kaldu ayam, wortel, kentang dan masak hingga sayuran empuk. Lalu masukkan susu cair dan beri sedikit garam.

- Terakhir masukkan irisan kol dan daun bawang, angkat dan sajikan bersama nasi putih dan telur puyuh rebus.

*Bola Tahu Keju*

Bahan :

- Tahu, haluskan

- Keju parut

- Garam

- Merica

- Kuning Telur, kocok lepas

Cara Membuat :

- Campur semua bahan, buat bola-bola, goreng hingga kecokelatan.

SHARE

About Andri Wijaya