Bahan :
- Tempe, potong dadu
- Tahu, potong dadu
- Labu Siam, parut/serut/potong dadu
- Kacang Panjang, potong2
- Udang, bersihkan, buang kepala dan ekornya
- Santan
- Serai
- Daun Salam
- Daun Jeruk Purut
- Garam
Bumbu Halus :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kunyit bakar
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus, batang serai, daun salam, daun jeruk purut hingga harum.
- Masukkan kedalam panci yang sudah diisi santan, tahu dan tempe, masak hingga mendidih.
- Tambahkan labu siam, kacang panjang, udang, beri sedikit garam. Masak hingga matang.
0 komentar :
Posting Komentar